خرید تضمینی زعفران در بازار

خرید تضمینی زعفران خرید توافقی از جیب اتحادیه ها نه دولت دپوی زعفران کشاورزان بازار داخلی مشکلاتی که پابرجاست

خرید تضمینی زعفران اصل

یکی از زعفران کاران استان تنها راه کمک به زعفران کاران را خرید تضمینی زعفران با قیمت تضمینی زعفران دانست نه خرید توافقی آن و در ادامه افزود: هنوز برخی از کشاورزان به پول فروش زعفران توافقی خود از سال گذشته نرسیده‌اند.

در شرایط شیوع کرونا و از بین رفتن بازار مصرف و هم چنین درگیری شدید استان با خشکسالی و با توجه به اینکه خراسان جنوبی تنهاترین استان تولید کننده زعفران کشور است دولت حمایت خاصی از زعفران کاران نکرده است، حمایت در خرید تضمینی زعفران هست نه در خرید توافقی.

خرید توافقی زعفران از جیب اتحادیه ها نه دولت

این زعفران کار هم چنین خواستار ورود دولت در فصل برداشت شد و گفت: سال گذشته اتحادیه های تعاون روستایی زعفران را از طرف دولت بصورت توافقی خریداری کردند ولی هنوز پولی به حسابشان واریز نشده و مسئولان اتحادیه ها مجبور به گرفتن وام برای پرداخت حق و حقوق کشاورزان شده‌اند و برخی هم هنوز پول کشاورزان را نپرداخته‌اند.

توزیع آنلاین زعفران

با بیان اینکه اصل مشخص نیست دولت چه حمایتی از زعفران کاران می‌خواهد صورت دهد، باید برنامه‌ریزی شود تا زعفران کار هم مانند زرشک کار در یک بازه زمانی ۲ ماهه به حق و حقوق خود برسد.

یکی از زعفران کاران شهرستان در خراسان جنوبی هم با بیان اینکه دخل و خرج زعفران کاران با هم هم‌خوانی ندارد، گفت: بالا بودن هزینه کارگر، افزایش قیمت نهاده‌های تولید مانند کود و… و از طرف دیگر پایین بودن قیمت زعفران باعث شده کاشت زعفران برای کشاورز صرفه اقتصادی نداشته باشد.

قیمت خرید توافقی زعفران هم اکثرا از قیمتی که دلالان پیشنهاد می دهند کمتر است و از طرف دیگر همین زعفران که از کشاورز خریداری می شود به قیمت کیلویی خیلی بالاتر به کشورهای خارج صادر می شود و در این بین فقط کشاورز است که متضرر می شود.

مرکز خرید و فروش زعفران صادراتی

خرید توافقی زعفران تا حدودی باعث ثبات قیمت این محصول می شود، با این وجود بخش زیادی از زعفران کشاورزان در انبارها دپو شده است.

هنوز بازار مصرف زعفران در کشور جایی برای خودش باز نکرده، فرآوری زعفران می‌تواند به اقتصاد کشاورزان و استان کمک کند ولی متاسفانه بجز در چند شهر در این حوزه اتفاق خاصی نیفتاده است.

بازار بزرگ زعفران

به نظر می رسد امسال هم شرایط خوبی را برای فروش زعفران نداشته باشیم، فرآوری زعفران به زعفران کاران استان کمک زیادی خواهد کرد ولی با توجه به حجم سرمایه گذاری که می‌طلبد تاکنون سرمایه گذاری در این حوزه بصورت عمده ورود پیدا نکرده است.

مشکلاتی که پابرجاست هنوز برای امسال برنامه‌ای برای حمایت از زعفران کاران تعریف نشده است. سیاست‌های جهاد کشاورزی برای حمایت از زعفران کاران در سال جاری ابلاغ نشده است.