خرید و قیمت زعفران دختر پیچ (دسته)

خرید و قیمت زعفران دختر پیچ از کجا امکانپذیر و چقدر است؟ چگونه می‌توانم زعفران دختر پیچ را درست نگهداری کنم؟

زعفران دختر پیچ یک نوع زعفران است که رشته‌های آن به صورت کامل و بدون جدا کردن سرقلم و کلاله دسته می‌شوند و با یک نخ سفید بسته می‌شوند. این نوع زعفران دارای عطر و طعم خوب و قدرت رنگ دهی بالا است.

چگونه می‌توانم زعفران دختر پیچ را درست نگهداری کنم؟

برای نگهداری درست زعفران دختر پیچ باید به چند نکته توجه کنید. یکی از نکات مهم انتخاب ظرف مناسب برای نگهداری زعفران است. ظرف باید از جنس شیشه یا فلز باشد و درب محکمی داشته باشد تا از ورود هوا و رطوبت به زعفران جلوگیری کند.

همچنین ظرف باید تیره رنگ باشد تا از تأثیر نور خورشید و حرارت بر روی زعفران جلوگیری کند. نکته دیگر انتخاب محل مناسب برای قرار دادن ظرف زعفران است. محل باید خشک، خنک و تاریک باشد تا از تغییر رنگ، عطر و طعم زعفران جلوگیری کند.

مثلاً می‌توانید ظرف زعفران را در یخچال یا کمد قرار دهید. نکته سوم اجتناب از خرد کردن یا پودر کردن زعفران قبل از استفاده است. زیرا با خرد کردن یا پودر کردن زعفران، عطر و رنگ آن سریع‌تر از بین می‌روند. بهتر است زعفران را در حالت رشته‌ای نگهداری کنید و هنگام استفاده، با مقدار کمی آب گرم یا شیر گرم خیس کنید و بعد به غذا اضافه کنید.

بهتر است هنگام خرید زعفران دختر پیچ، تاریخ بسته‌بندی و انقضای آن را بررسی کنید و از خرید زعفران قدیمی و منقضی شده خودداری کنید.

چقدر قیمت زعفران دختر پیچ است؟

قیمت زعفران دختر پیچ ممکن است بستگی به کیفیت، منطقه تولید، نوع بسته‌بندی آن فرق داشته باشد. اما به طور متوسط، می‌توان گفت که قیمت زعفران دختر پیچ در بازار ایران حدود **۱۰۰ هزار تومان** برای هر ۴٫۶ گرم است. البته این قیمت ممکن است در زمان‌های مختلف تغییر کند و به روز نباشد.