قیمت روز زعفران در نیشابور

قیمت زعفران نیشابور ، در بازار متغیر است زیرا میزان نوسانات بازار روزانه است و نمی توان قیمت واحدی برای این طلای سرخ در نظر گرفت. زعفران نیشابور در رقم های متفاوت تولید می شود و بازار خوبی در ایران و جهان دارد.

قیمت روز زعفران نیشابور در تهران

تهران، بازار بسیار مناسبی برای خرید و فروش زعفران است. روزانه تولید کنندگان بسیاری محصولات با کیفیت خود را در انواع مختلف به بازار های این شهر می آورند تا سهمی از بازار این کلان شهر را بدست آورند.

زعفران نیشابور، از نمونه زعفران های با کیفیت و خوشنامی است که متقاضیان زیادی دارد. بسیاری از تولید کنندگان زعفران در نیشابور، محصول با کیفیت خود را به بازار های این کلان شهر می آورند تا از سود این بازار بزرگ بی نسیب نماند.

قیمت این نوع زعفران به توجه به نوسانات بازار قیمت گذاری می شود. از آنجایی که این نوسانات به صورت روزانه متغیر هستند به طور قطع نمی توان قیمت مشخصی برای آن در نظر گرفت.

تولید کنندگان زعفران تولیدی خود را بدون واسطه وارد بازار تهران می کنند و قیمتی رقابی را به خریداران پیشنهاد می کنند تا محصول خود را زود تر به فروش برسانند.

زعفران ممتاز نیشابور

رعفران ممتاز نیشابور در انواع مختلف با قیمت های متفاوتی به بازار عرضه ی می شود. انواع زعفران نیشابور شامل :

• زعفران نگین نیشابور
• زعفران سرگل نیشابور
• زعفران پوشال نیشابور
• زعفران دسته نیشابور

به بازار عرضه می شود. در بین انواع زعفران نیشاور، زعفران نگین بیشترین قیمت را دارد و قیمت زعفران پوشال در نیشابور کمتر است.

دلیل ارزان‌تر بودن زعفران پوشال میزان زردی یا سفیدی پایین ساقه ی زعفران است. زعفران پوشال به طور کامل قرمز نیست.

روش تشخیص زعفران اصلی از تقلبی

زعفران های تقلبی، مزه ی شیرینی دارند. زعفذان اصلی، بوی شیرینی دارد و طعم آن رو به تلخی است و یا مزه ی خاصی ندارد.

مقداری زعفران را در آب سرد بریزید، بعد از چند دقیقه اگر رنگ کلاله ها رو به سفیدی رفت یعنی زعفران تقلبی است. زعفران اصیل تغیر رنگ نمی دهد.

در هنگام دم کردن اگر زعفران تقلبی باشد، زود رنگ می دهد، زعفران اصلی دیر دم است.

عطر و طعم زعفران تقلبی کم و کاملا مشهود است.

زعفران را همیشه رشته ای بخرید و از خرید رعفران آسیاب شده اجتناب کنید.

کمی از زعفران را روی کاغذ فشار دهید، اگر لکه ی چربی از خود جای گذاشت زعفران تقلبی است.