قیمت روز زعفران کاشمر

قیمت زعفران کاشمر یک معیار سنجش برای بدست آوردن قیمت دیگر انواع زعفران است و همچنین به دلیل نوسانات بالای قیمت زعفران، تغییرات آنهم به صورت روزانه نیز می باشد.

قیمت زعفران امروز را باید از بازار تولید آن جویا شد و درنتیجه بهترین مکان برای کسب اطلاع از تغییران زعفران بازار شهر های استان مشهد، بیرجند می باشند، که باز بازار شهر های استان خراسان رضوی به دلیل وسعت پخش زعفران در آنها بهترین مکان هستند.

با بدست آوردن قیمت روز زعفران کاشمر از طریق روش های ذکر شده می توان تا حدودی از تغییرات قیمت دیگر زعفران آگاه شد، زیرا چون این زعفران بیشترین تقاضا را در بازار صادرات دارد و همچنین بیشترین میزان تولید و در اولین جایی که تغییرات قیمت زعفران اثر می گذارد بر قیمت زعفران سرگل است.

از مهمترین تولید کنندگان زعفران در ایران می توان به شهر های کاشمر، نیشابور، تربت حیدریه اشاره نمود ،که قیمت به روز شده زعفران و روز آن را نیز از این مکان ها می توان بدست آورد.

قیمت امروز زعفران و عوامل مؤثر بر آن

بزرگترین عامل بر قیمت زعفران در ایران و به خصوص زعفران سرگل بحث نوسات نرخ ارز است زیرا زعفران یک محصول کاملا صادراتی می باشد و قرار داد های آن هم بر اساس ارز های رایج دنیا و به خصوص دلار و یورو بسته می شود و هرچه قیمت این ارز ها بالاتر رود قطعا تاثیر مستقیم بر روی قیمت نهایی انواع زعفران نیز می گذارد.

یکی دیگر از عوامل مؤثر را می توان میزان عرضه و تقاضا دانست، هرگاه تقاضا برای خرید زعفران بالاتر رود و حتی نرخ ارز نیز ثابت بماند، قیمت زعفران افزایش پیدا می کند و این امر معمولا برای تمامی محصولات کشاورزی و تولید بدیهی است و همچنین یکی دیگر از عوامل در قیمت زعفران، تولید آن در سال فصلی است، که هرچه تولید یک رقم کاهش یابد قطعا قیمت آن در همان ابتدای فصل برداشت بالا می رود.

چرایی افزایش قیمت زعفران

عوامل زیادی باعث شد که قیمت زعفران افزایش 3 الی 4 برابری را تجربه کند اما دو عامل عمده آن بودند:

• افزایش نرخ ارز
• عرضه پایین زعفران در بازار

خیلی از مردم دلیل این موضوع را متوجه نمی شند که قیمت زعفران چه ارتباطی با دلار و نرخ ارز دارد.

از آنجاییکه زعفران یک محصولی است که بالغ بر 80 درصد آن صادر می گردد در بازار های جهانی با نرخ ارز عرضه می شود و به همین دلیل است که اصول و پایه آن بر اساس ارز های معتبر بین المللی می باشد و هرچه نرخ ارز روند صعودی به خود گیرد به تبع قیمت زعفران نیز متناسب با آن بالا می رود.

اما در سال 1401 همه تقصیر ها ر ا نباید به گردن نرخ ارز انداخت زیرا با توجه به کاهش تولید و به مطابق آن عرضه پایین زعفران در بازار شاهد اینچنین رشد افسار گسیخته زعفران بودیم.

بهترین نمونه زعفران در استان خراسان و به ویژه شهرستان کاشمر است و بهترین مشاور در کاشمر مجموعه زعفران اعلا می باشد.

همچنین بعضی از مناق استان خراسان جنوبی از مزارع چیده و پس از پاک کردن و خشک کردن در بازار به فروش می رسند.

باید این نکته را در نظر داشت که به هیچ عنوان از روی ظاهر ریشه های زعفران نمی توان محل برداشتی آن را دقیق مشخص نمود.

زعفران صادراتی کاشمر

قیمت روز زعفران صادراتی در سال جدید برخلاف سال های قبل دچار نوسانات شدید شد و همین بزرگترین عامل رونق بازار گردید.

اما باز هم فعالین صنعت زعفران احتیاج مبرمی به یک مرجع خوب در مرکز تولید زعفران هستند که از قیمت روز انواع زعفران صادراتی و به ویژه نوع سرگل و نگین آگاه شوند و بهترین مراجع هم شرکت های مهم تولیدی و بازرگانی زعفران در استان های تولید کننده زعفران می باشند که بدون هیچ قیمت اضافی ناشی از واسطه ها نرخ بروز شده زعفران را در اختیار فعالین این حوزه قرار می دهند.

قیمت زعفران امروز کاشمر

یکی از مراجع مهم در تعیین قیمت روز زعفران اعلا، زعفران کاشمر است به خصوص که این شهرستان تولیدات زیادی در زمینه انواع زعفران دارد.
در زمینه تولیدات این شهرستان باید گفت که علاوه بر زعفران سرگل، زعفران نگین و زعفران دسته این شهر در بازار زبان زد هستند.

امیدوارانه تمامی صنعت گران و کنش گران بازار زعفران به ثبات این بازار چشم دوختند که بار دیگر شاهد ازدست دادن بازار بین المللی زعفران نباشند و این بازار که به صورت سنتی در اختیار ایران بود وضعیتی مشابه آنچه که بر سر صنعت فرش دستباف و پسته ایران ایجاد شد، دچار نشود.

مخصوصا در این زمان که دو رقیب بزرگی مانند اسپانیا که در هیچ گونه شرایط برابری قادر به رقابت با زعفران ایران نیستند، در میدان هستند و توانسته اند با افزایش تولیدات خود و شرایط تحریمی که به کشور ایران تحمیل کردند این بازار را برای زعفران ایران تنگ و تنگ‌تر کنند.