قیمت زعفران نگین قائنات

قیمت زعفران نگین قائنات در بازار چقدر است؟ انواع زعفران نگین کدامند؟ ویژگی ظاهری زعفران نگین قائنات چیست؟
قیمت زعفران نگین قائنات که یکی از بهترین و معروفترین انواع زعفران در جهان است متغیر است که در شهرستان قائن در استان خراسان جنوبی ایران تولید میشود. با توجه به شرایط مناسب اقلیمی و خاکی در این منطقه، زعفران نگین قائنات دارای کیفیت بسیار بالایی است که به عنوان یکی از گرانترین ادویههای جهان شناخته میشود.
رشد زعفران نگین قائنات در فصل بهار آغاز میشود و در تابستان به قدرت گرفته و در پاییز به مرحله برداشت میرسد. برای برداشت زعفران نگین قائنات، باید به صورت دستی و با حوصله اقدام شده و برای جداسازی سوتر از گلهای زعفران از موادی مانند پلاستیک یا فلزی استفاده نمیشود.
پس از برداشت، زعفران نگین قائنات باید به خشککن ها و یا در آفتاب خشک شود و سپس جهت فروش به بازار عرضه میشود. همچنین، با توجه به ارزش بالای این نوع زعفران، بسیاری از کشورها نیز به دنبال تولید زعفران نگین هستند، اما کیفیت این نوع زعفران به دلیل شرایط منحصر به فرد قائنات، بیشترین ارزش را دارد.
انواع زعفران نگین قائنات
زعفران سوپر نگین
زعفران سوپر نگین یکی از بهترین و با کیفیتترین انواع زعفران است که در ایران، به خصوص در شهرستان قاین به دست میآید. این نوع زعفران دارای ویژگیهای بسیار خوبی است که به برخی از آنها میتوان اشاره کرد:
- رنگ: رنگ زعفران سوپر نگین بسیار قرمز تیره، درخشان و جذاب است.
- بو وطعم: بوی زعفران سوپر نگین بسیار خوشبو و تلخ است و طعم آن نیز تلخ و خوشایند است.
- طول سوتر یا رشته: طول سوتر (نخ) زعفران سوپر نگین بسیار بلند و ضخیم است و اغلب حداقل 3 سانتیمتر میباشد.
- خشکی: زعفران سوپر نگین بسیار خشک و ضخیم است و در صورت فشرده شدن، به راحتی جدا میشود.
- نقطه شکست: نقطه شکست زعفران سوپر نگین بسیار کم است و به راحتی خم نمیشود.
- عمر: زعفران سوپر نگین دارای الیاف بلند و انعطافپذیری است که به عمران شناخته میشود. عمر زعفران سوپر نگین باید بالا و زیاد باشد.
با توجه به ویژگیهای بالا، زعفران سوپر نگین در صنایع غذایی، دارویی و عطرسازی استفاده میشود و به دلیل قیمت بالای آن، برای دستیابی به این نوع زعفران، بهتر است از فروشندگان مطمئن و معتبر خرید کنید.
زعفران سوپر نگین اتویی
زعفران نگین اتویی یکی از بهترین و مرغوبترین انواع زعفران است که در برخی مناطق جهان تولید میشود، به ویژه در کشور ایران. روش تولید این نوع زعفران مشابه با روش تولید سایر انواع زعفران است، اما شرایط آب و هوایی و خاکی، روش برداشت و پردازش محصولات، موجب افزایش کیفیت و ارزش افزوده آن میشود.
برای تولید زعفران نگین اتویی، ابتدا باید گلهای زعفران از بین گلدانها جدا شده و با دست برداشته شود. سپس، باید در صورت امکان در همین روز، گلهای زعفران را به یکجا جمع کرده و رشته ها (نخهای زعفران) را جدا کنید. در این مرحله، باید خشک کردن گلهای زعفران آغاز شود. برای خشک کردن، میتوانید از یک دستگاه خشک کن استفاده کنید یا گلهای زعفران را به صورت پهن و دمای بالا در آفتاب نمایید.
پس از خشک کردن، باید رشته های زعفران را از گلها جدا کرده و سپس به شکل درست و منظم در بستهبندی مناسب قرار داد. در این مرحله باید از لمس دستها و همچنین سوءاستفادههای دیگران از محصولات، جلوگیری کرده و محصولات را در نگهداری مناسب و خشک نگهداری کرد تا بهترین کیفیت را حفظ کنند.
در نهایت، با توجه به اینکه زعفران نگین اتویی به دلیل کیفیت بالای خود یکی از گرانترین انواع زعفران است، برای خرید بهتر است از فروشندگان معتبر و قابل اعتماد خریداری کنید تا به کیفیت بالای محصول اطمینان حاصل کنید.
قیمت لحظه ای زعفران نگین قائنات
قیمت لحظهای زعفران نگین قائنات بر اساس چندین عامل مختلف مشخص میشود. این عوامل شامل مواردی مانند کیفیت زعفران، سطح تقاضا و عرضه در بازار، نرخ تورم و نرخ ارز و سایر شرایط اقتصادی و جغرافیایی مرتبط با کشورهای تولیدکننده زعفران است.
در ایران، بازار زعفران در شهرهای مشهد، قاینات و تربت حیدریه به عنوان قطب تولید و توزیع زعفران شناخته میشود. در این بازارها، قیمت زعفران بر اساس وزن، کیفیت و ارقام مختلف زعفران تعیین میشود و قیمت لحظهای زعفران نیز بر اساس تقاضا و عرضه در بازار تعیین میگردد.
همچنین، برای دسترسی به اطلاعات بیشتر درباره قیمت لحظهای زعفران میتوانید به وبسایتهای مربوط به بازار زعفران و یا انجمنهای مرتبط با تجارت زعفران مراجعه کنید.