عمده فروشی و پخش زعفران در تهران
پخش زعفران در تهران و عمده فروشی آن اغلب در بازار آهنگران صورت می گیرد. قیمت بازار تهران اغلب برای مشتریان تهرانی و شهر های غرب ایران مناسب است. اما آیا روشی برای خرید مناسب تر انواع زعفران هست؟
مرکز تولید زعفران ایران همان طور که میدانید، استان خراسان جنوبی و رضوی است. به طور خاص باید به دو شهرستان بیرجند و قائنات و شهر مشهد به عنوان بزرگترین تولید کننده های زعفران اشاره کرد.
از انجایی که فروش زعفران در تهران بسیار پر استقبال و بی نظیر است. زعفران مشهد توسط عمده فروش تهران در مغازه زعفران فروشی پخش می شود.
در این منطقه زعفران در انواع زعفران سرگل، زعفران نگین، زعفران پوشال و زعفران دسته یا دختر پیچ آماده شده و به بازار زعفران تهران ارسال می شود.
بازار تهران در کنار بازار مشهد به عنوان مرکز های قیمت گذاری زعفران عمده شناخته می شوند.
پخش زعفران در تهران
شرکت های مختلفی از بیرجند و قائنات محصولات خود را در بازار زعفران تهران عرضه می کنند.
زعفران سرگل و پس از آن زعفران نگین بیش ترین حجم فروش را به خود اختصاص داده اند.
زعفران های عرضه شده در بازار تهران به مراکز زیر فروخته می شود:
- رستوران و تالار ها
- مراکز نظامی و انتظامی
- دانشگاه ها
- بیمارستان ها
- شرکت های زیارتی (عمره و عتبات)
- کارخانجات مواد غذایی (مربا، شربت، شیرینی، کیک، بستنی و…)
- فروشگاه های زنجیره ای (رفاه، افق کوروش، هایپر می، اتکا و..)
- خرده فروشی (مغازه های سطح شهر)
فروش عمده زعفران در پایتخت
برخی شرکت ها و کارگاه های تولیدی در استان خراسان جنوبی این امکان را دارند تا برای تمامی مراکز فوق، زعفران را به صورت مستقیم ارسال نمایند.
مهم ترین مزیت این روش دریافت محصول تازه با قیمت مناسب تر است.
البته برای خرید های ابتدایی به دلیل عدم شناخت دو طرف، ممکن است کار سخت باشد اما در مراحل بعدی خرید دو طرف با هم آشنا شده و معاملات به راحتی و با اعتماد طرفین انجام می شود.
برای خرید عمده و تشخیص کیفیت محصول حتما به موارد زیر دقت نمایید:
- نوع زعفران (یکدستی)
- رنگ
- میزان رطوبت
- بسته بندی
- تازه بودن و امسالی بودن
در خرید خود حتما قبل از دریافت بار اصلی، نمونه محصول خود را دریافت نمایید.
