قیمت غبار زعفران

آنچه در این مقاله می خوانید...

منظور از غبار زعفران چیست؟پودر زعفران برای چی خوبهترکیبات پودر زعفرانطرز استفاده از پودر زعفرانقیمت پودر زعفران به شدت متأثر از عوامل مختلف است.
قیمت غبار زعفران

غبار زعفران (Saffron dust)، پودری است که از گل زعفران خشک شده و خرد شده است. زعفران یکی از گران‌ترین محصولات جهان است و در برخی غذاهای خاص استفاده می‌شود، همچنین به عنوان رنگدانه طبیعی نیز به کار می‌رود. غبار زعفران یا همان پودر زعفران در بسیاری از غذاهای سنتی ایرانی، هندی، اسپانیایی و مغربی استفاده می‌شود و برای افزودن رنگ، عطر، طعم و خواص درمانی به آن‌ها مورد استفاده قرار می‌گیرد.

منظور از غبار زعفران چیست؟

غبار زعفران (Saffron Dust) به عنوان یکی از محصولاتی که از گل زعفران به دست می‌آید، پودر کوچکی است که در واقع یکی از اجزای گل زعفران است. برای به دست آوردن غبار زعفران، گل‌های زعفران خشک می‌شوند و در نهایت با استفاده از دستگاه‌های خاص و بدون دستکاری شیمیایی، غبار زعفران به دست می‌آید. این غبار برای افزودن رنگ، طعم، عطر و خواص درمانی به غذاها و نوشیدنی‌ها استفاده می‌شود. با توجه به قیمت بالای زعفران، غبار زعفران نیز از قیمت بالایی برخوردار است.

پودر زعفران برای چی خوبه

پودر زعفران بسیاری از خواص سلامتی دارد و در ترکیب بسیاری از غذاهای خوشمزه و درمانی استفاده می‌شود. برخی از خواص و مزایای پودر زعفران عبارتند از:

  • مهار کردن التهابات: زعفران دارای خواص ضد التهابی است و به روش‌های طب سنتی برای کاهش التهابات استفاده می‌شود.
  • کاهش اضطراب: مصرف زعفران می‌تواند به کاهش اضطراب و استرس کمک کند و مصرف پودر زعفران به عنوان یک تقویت کننده عصبی مفید است.
  • افزایش سیستم ایمنی: پودر زعفران دارای خواص ضد میکروبی و ضد ویروسی است که می‌تواند به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کند.
  • کاهش نفخ شکمی: پودر زعفران می‌تواند به کاهش نفخ شکمی و گازهای روده کمک کند، بنابراین مصرف آن برای کسانی که با مشکلات دستگاه گوارش مبتلا هستند مفید است.
  • تقویت حافظه: پودر زعفران می‌تواند به بهبود حافظه و تمرکز کمک کند.
  • کاهش درد پریودی: پودر زعفران می‌تواند به کاهش درد پریودی و تنظیم دوره یازده بوده و برای خانم‌هایی که مبتلا به مشکلات پریودی هستند، مفید است.
  • استفاده در صنایع غذایی: پودر زعفران به عنوان یک رنگ طبیعی و مزه‌دهنده در بسیاری از غذاهای خاص در سراسر جهان استفاده می‌شود.

ترکیبات پودر زعفران

پودر زعفران ترکیباتی از جمله کرکومن، پیکروکروسین، سافرانال، آلفا و بتا کاروتنوئیدها، کریستال‌های پلی‌ساکارید اصلی است. این ترکیبات موجود در پودر زعفران مسئول خواص درمانی، رنگ‌دهنده، طعم‌دهنده و عطردهنده آن هستند. همچنین پودر زعفران شامل مواد معدنی مثل پتاسیم، کلسیم، سدیم، آهن، منگنز، فسفر، روی و مس و ویتامین‌های B و C است. با توجه به محتوای فراوان مواد مغذی، پودر زعفران به عنوان یک مکمل غذایی مفید يوز دار است.

قیمت غبار زعفران

طرز استفاده از پودر زعفران

پودر زعفران می‌تواند به صورت مستقیم به غذا و نوشیدنی‌ها افزوده شود یا قبل از استفاده در آب یا شیر خیس کنید. چند نکته برای استفاده درست از پودر زعفران عبارتند از:

برای به دست آوردن رنگ، پودر زعفران را با چند قطره آب یا شیر قاطی کرده و بعد به غذای مورد نظر‌تان بیافزایید.

برای استفاده در سوپ و نوشیدنی‌ها، پودر زعفران را با کمی آب گرم مخلوط کنید و بعد به مواد دیگر بیافزایید.

اگر می‌خواهید طعم بیشتری را برای پلوهای خودتان به دست آورید، پودر زعفران را بعد از خرد کردن و با آب جوش و یا آب داغ قاطی کرده و مدت 20 دقیقه خیس کنید.

بهتر است پودر زعفران را در محفظه خشک و خنک نگهداری کنید، تا از افت کیفیت محافظت شود.

قیمت پودر زعفران به شدت متأثر از عوامل مختلف است.

برخی از این عوامل عبارتند از:

محدودیت تولید: زعفران گیاهی خاص است و تولید آن در کشورهای مشخص نظیر ایران، اسپانیا و یونان صورت می‌گیرد. به همین دلیل، میزان تولید زعفران و پودر زعفران در دنیا محدود است که موجب افزایش قیمت آن می‌شود.

روش تولید: روش تولید پودر زعفران به شدت بر روی کیفیت و قیمت آن تأثیرگذار است. پودر زعفران با روش خشک کردن و نیز با روش جذب رطوبت تهیه می‌شود. روش جذب رطوبت یک روش کم هزینه تر برای تولید پودر زعفران است اما کیفیت آن پایین‌تر است.

کیفیت زعفران: کیفیت زعفران مستقیما بر قیمت پودر زعفران تأثیر می‌گذارد. زعفران از انواع مختلفی تولید می‌شود که درجه و کیفیت آن‌ها تفاوت دارد.

تقاضا و عرضه: تقاضا و عرضه بر روی قیمت پودر زعفران تأثیرگذار است. در صورتی که تقاضا بیشتر از عرضه باشد، قیمت پودر زعفران افزایش می‌یابد.

شرایط اقتصادی: شرایط اقتصادی مثل نرخ تورم و نرخ تبادل ارز نیز بر قیمت پودر زعفران تأثیرگذار است. در صورتی که ارزش پول کاهش یابد، قیمت پودر زعفران افزایش می‌یابد.

برای اطلاع از قیمت و خرید پودر زعفران درجه یک با مسئول فروش این مجموعه ارتباط بگیرید.

قیمت روز زعفران کیلویی

در این قسمت شما می‌توانید قیمت روز زعفران کیلویی مجموعه زعفران اعلا را مشاهده کنید.

نکته1: حداقل خرید زعفران نیم کیلو می‌باشد.

نکته2: سعی شده قیمت روز زعفران در بازه 2-3 روز کاری بروز شود.

نکته3: برای اطمینان بهتر است از طریق راه‌های ارتباطی زیر با مشاور ما تماس بگیرید.

نکته4: تمام قیمت‌ها به تومان می‌باشد.

نام محصولقیمت عمده کیلویی
زعفران سرگل درجه یک48000
زعفران سرگل درجه دو47500
زعفران سرگل درجه سه46000
زعفران نگین درجه یک49000
زعفران نگین درجه دو48500
زعفران نگین درجه سه47500
زعفران سوپر نگین درجه یک53000
زعفران سوپر نگین درجه دو52000
زعفران سوپر نگین درجه سه50000
زعفران پوشالی درجه یک47000
زعفران پوشالی درجه دو46000
زعفران پوشالی درجه سه27500
زعفران دخترپیچ درجه یک40000
زعفران شکسته درجه یک41000
زعفران سفیدی درجه یک6000
پرچم زرد زعفران درجه یک900
author avatar
محمد قربانی

برای کسب اطلاعات بیشتر و مشاوره روی دکمه زیر کلیک کنید.

مشاوره و فروش

جهت خرید و فروش این محصول می توانید با ما در ارتباط باشید:

مشاور فروش: خانم ابراهیمی

راه های ارتباطی:

شماره تماس: 09152612804

پاسخگویی واتساپ: کلیک کنید

تلگرام: saffronghorbani

ایمیل: saffronala.ir[at]gmail.com

گروه پخش عمده زعفران اعلا شما را به خرید بهترین زعفران صادراتی با برگه آزمایش دعوت می نماید.
کافیست فرم زیر را پر کنید تا با شما  از طریق واتساپ ارتباط بگیریم.

0

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *